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食材大全

时间:2020-04-03

菜系及功效:川菜菜谱鲜果豆腐冻的原料:袋装豆腐200克,草莓、西瓜、菠萝、琼脂、白糖各适量。鲜果豆腐冻的做法1)袋装豆腐切成细粒,放人沸水锅中氽焯一下捞出,沥干水分;草莓洗净,切成细粒;西瓜去皮及籽,切成细粒;菠萝洗净,切成细粒。2)锅置小火上,掺清水,放人白糖、琼脂熬化,将其倒入盛器中,加入豆腐粒、草莓粒、西瓜粒,菠萝粒,晾冷后人冰箱冷藏,静置30分钟,取出即可食用。特点:色彩艳丽,营养丰富,果香味浓。鲜果豆腐冻食材搭配小提示 香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效 草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效关键词:豆腐食谱豆腐豆腐的营养价值 豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多]

菜系及功效:川菜菜谱鲜果银耳羹原料:干银耳100克,冰糖、西瓜、菠萝、香蕉、梨子、苹果、枇吧各适量。鲜果银耳羹的做法1)将干银耳洗净,剪去硬蒂,放人清水锅中加冰糖』、火慢慢熬制;西瓜去皮去籽,切成丁;菠萝取肉切丁;香蕉去皮切成丁;苹果去皮去核切成丁;枇杷去皮去核洗净,切成丁。2)待银耳熬至汤浓焙软时,倒出放人西瓜丁、香蕉丁、菠萝丁、梨子丁、苹果丁、枇把丁和均匀,装入碗中上桌即成。特点:色彩艳丽,口味醇厚,营养丰富。鲜果银耳羹食材搭配小提示 莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 豆腐和银耳能一起吃:豆腐与银耳同食,滋补气血、润肺护肝。关键词:银耳银耳的功效 银耳别名雪耳、桑鹅、白耳、白耳子、白木耳、银耳菌、五鼎芝,为银耳科植物银耳的子实体,胶质,半透明,柔软有弹性,形似菊花形、牡丹形或绣球形。全国大部分地区均有栽培,也有野生。...[更多]

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